Carotte, betterave ou patate douce, les pétales de légumes Croustisud sont gourmandes, belles et bio à croquer ! Sans sel, sans colorant ni adjuvant et naturellement sans gluten, elles révèlent des saveurs authentiques et proposent une alternative originale aux traditionnelles chips. Légères et croustillantes, les pétales Croustisud sont idéales en apéritif, pique-nique, snack ou pour accompagner toutes les préparations (salades, viandes…). Grâce à un procédé unique et innovant de friture à basse température, le goût et la couleur naturelle des légumes sont préservés.

Gamme de pétales Croustisud : 100% légumes, 100% bio

Croustisud prend soin de sélectionner des légumes certifiés issus de l’Agriculture Biologique et s’appuie sur un procédé de fabrication breveté qui permet de garantir des produits sans aucun adjuvant ni colorant. Cette méthode restitue la saveur authentique des légumes, conserve leur éclat naturel et rend les pétales légères et croustillantes. Distribuée en magasins bio, chez les cavistes, dans les épiceries fines ou vendues sur Internet, la gamme de pétales de légumes Croustisud comprend :

Les pétales de «carotte » & de « carotte au thym »
Elles viennent agrémenter toutes les salades mais leur goût riche se suffit à lui seul pour une simple pause gourmande.
Riche en caroténoïdes, une famille de composés antioxydants, la carotte est une excellente source de vitamine A.

Les pétales de « betterave »
Elles nous offrent de nouvelles sensations accompagnées de guacamole par exemple. Au naturel, elles nous conduisent hors des sentiers et révèlent tout leur arôme.
La betterave fait partie des légumes ayant le plus fort potentiel antioxydant. Sa pelure est particulièrement riche en vitamines, en minéraux et en divers composés bénéfiques pour la santé.

Les pétales de «patate douce »
Idéales en accompagnement de sauces, purées (de patate douce) ou gibiers, les pétales de patate douce se savourent également toutes seules.
La patate douce est reconnue pour ses propriétés antioxydantes importantes et sa valeur nutritionnelle très riche. Elle est une excellente source de manganèse, cuivre, vitamine A (bêta-carotene), vitamines B6, B5 et B2, vitamine C. Sa pelure est aussi une source riche en antioxydant.

Conditionnement : sachet de 70g.
Prix : entre 2,45 et 2,90 euros.
Croustisud en bref …
Créée en décembre 2008, la société Croustisud est le seul fabricant français de chips de légumes originaux issus de l’Agriculture Biologique. Basée dans l’Ardèche (07), la société met actuellement au point de nouvelles pétales de légumes de panais-romarin et de céleri-rave. Pour des sensations sucrées et, pourquoi pas, sucrées-salées, Croustisud va également lancer la fabrication de chips de fruits (mangue et ananas) qui porteront la gamme Croustisud à 8 références dès septembre 2010.

Information presse :
Sabine Féral
Société Croustisud
Tel : 04.67.65.55.95
Email : sabine.feral@croustisud.fr

Contact presse :
Ludivine Di Méglio
Tel : 06.70.76.73.67

Le site référencé ici est disponible à cette adresse : http://www.croustisud.fr