Aujourd’hui, les Français écoresponsables souhaitent privilégier les produits « made in France » pour favoriser les circuits courts, l’économie locale et préserver l’environnement. Pourtant, sur certains produits, on se demande comment il est possible de consommer français. C’est le cas du café qui est produit en Amérique latine, en Afrique de l’Est ou encore en Asie. Pourtant, certaines grandes maisons de torréfacteurs proposent depuis longtemps des cafés d’importation sélectionnés, préparés et conditionnés en France. C’est le cas de Café Privilège.
L’histoire de Café Privilège
L’entreprise café Privilège voit le jour en 1972 à Marquette-lez-Lille, dans le nord de la France. À l’origine, la marque développe et commercialise un café torréfié, préparé et conditionné en France qu’elle appelle son grand classique. Rapidement, la gamme de cafés est venue s’étoffer et plusieurs conditionnements sont désormais proposés. Forte de plus de 50 ans d’expérience, la maison café privilège a décidé de créer sa boutique en ligne, qui est devenue une véritable référence dans le domaine de la vente de café en ligne.
Une gamme de six cafés d’exception
Parmi la sélection de cafés proposés en ligne sur le site de Café Privilège, on trouve les suivants
- Le classique
Issu d’un assemblage pur Arabica de grains provenant d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale, il offre un goût à la fois riche et équilibré. C’est la meilleure vente de la maison.
- Les notes de Bahia
Pour les amateurs de café doux et fruité, ce café 100 % arabica vous fait voyager au Brésil.
- Le Quintessens
Ce café pur Arabica originaire du Kenya et d’Éthiopie développe de belles notes aromatiques et raffinées.
- Le Costa Rica
Ce café d’Amérique centrale développe des notes plus fines et plus raffinées.
- L’expresso
L’expresso est un mélange de cafés issus d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale aux saveurs corsées et intenses. Sa mouture très fine qui permettra de le préparer à la manière des baristas.
- Le décaféiné
Il s’agit du classique en version décaféiné.
Choisissez votre conditionnement
Il existe d’innombrables manières de faire du café à travers le monde. Pour s’adapter à toutes vos envies et à toutes les méthodes, Café Privilège propose trois types de conditionnement.
D’abord, les six cafés sont proposés en grain pour les machines dotées d’un moulin intégré ou pour ceux et celles qui souhaitent moudre leur café à la dernière minute et profiter pleinement des saveurs du café.
Ensuite, chaque produit de la gamme café privilège est vendu déjà moulu. L’emballage est conçu pour préserver les arômes. Une fois que vous avez ouvert le paquet, conservez-le dans une boite à température ambiante à l’abri de la lumière. Le café moulu est idéal pour les cafetières avec filtre, pour les cafetières italiennes, pour les cafetières à poussoir et également pour les cafetières dotées d’un système à percolateur. Pour travailler votre café à la manière des baristas, utilisez l’expresso dont la mouture est beaucoup plus fine.
Enfin, comme les cafetières à dosettes et à capsules se sont beaucoup développées dans le commerce, Café Privilège propose désormais des conditionnements adaptés aux plus grandes marques de cafetières du marché. Vous pourrez ainsi profiter des saveurs de votre café avec des dosettes ou des capsules.
