Depuis plus de 35 ans, les glaces Van Den Casteele sont fabriquées artisanalement au cœur des Flandres. Aujourd’hui, la recette n’a pas changé et les gâteaux glacés sont toujours élaborés à base d’ingrédients rigoureusement sélectionnés dans le Nord Pas-de-Calais. Un gage précieux de qualité accessible à tous.
La garantie de saveurs authentiques
Ce sont près de 40 artisans glaciers qui confectionnent chaque jour les gâteaux glacés Van Den Casteele, élaborés à base de produits régionaux de grande qualité : lait entier d’une ferme de Saint Sylvestre Cappel, crème fraîche de Steenvoorde, œufs de Warhem, spéculoos des Flandres belges, fraises de Quaëdypre… Depuis 1974, chacun des produits est fabriqué dans l’atelier de Saint Sylvestre Cappel, un petit village situé entre Lille et Dunkerque.
Un éventail de gâteaux glacés pour toutes les occasions
Communions, baptêmes, mariages, anniversaires… Van Den Casteele propose une large gamme de gâteaux glacés adaptés à toutes les occasions. Ce sont 500 000 litres de crèmes glacées et sorbets qui sont chaque année transformés en délicieux gâteaux glacés et pièces montées personnalisées : coffres à jouets pour les baptêmes ou anniversaires, chapelles de communion, châteaux de princesse, pièces montées à étages pour les mariages…
Le glacier mise sur l’originalité et propose au client de confectionner lui-même sa pièce montée : nombre de parts, choix des parfums, inscription personnalisée, possibilité de choisir ou d’imaginer la forme et les éléments qui orneront la pièce montée (mariés, paysages, sports, jouets, passions…). Chacun des gâteaux est unique puisque tous les éléments sont conçus artisanalement et pièce par pièce au sein de l’atelier de fabrication Van Den Casteele.
Pour encore plus de personnalisation, il est possible de commander des pièces montées avec photo en choisissant un décor approprié : cadre ballon de foot, cadre Barbie, cadre crémaillère, registre cœur rose pour un mariage, missel colombes pour une communion…
Et pour toutes les grandes occasions, des buffets de desserts glacés sur-mesure sont proposés.
Le catalogue des produits Van Den Casteele est consultable sur www.vandencasteele.com.
Une présence répartie sur l’ensemble de la région Nord Pas-de-Calais
Désireux de rendre accessible la qualité au plus grand nombre, Van Den Casteele a multiplié ses points de vente au fil des années et compte à ce jour un réseau de 11 boutiques : Saint Sylvestre Cappel, Saint André lez Lille, Béthune, Wasquehal, Fâches Thumesnil, Douai, Arras, Calais, Boulogne, Neuville sous Montreuil et Avesnes sur Helpe.
Le 30 juin prochain, une nouvelle boutique ouvre ses portes au 38, Avenue de Verdun à Valenciennes.
Pour en savoir plus…
A l’initiative d’un artisan glacier passionné et très attaché à sa terre, les glaces Van Den Casteele sont nées en 1974 au cœur de notre campagne flamande. Celui-ci a patiemment élaboré les recettes authentiques qui font toujours la renommée de Van Den Casteele.
Ce sont des producteurs régionaux qui ont été rigoureusement sélectionnés afin d’offrir une large gamme de gâteaux glacés aux saveurs incomparables. Les gâteaux glacés sont fabriqués à la main et bénéficient d’un excellent rapport qualité/prix.
Edouard Beaugrand dirige la société dont le siège se situe à Saint Sylvestre Cappel. Van Den Casteele compte à ce jour 60 collaborateurs.
CONTACT PRESSE : Sophie BLAISEL – MYdircom [email protected] / 07 86 49 97 71
