La société AllianceSaveursetvins.com à mis en place un site de e-commerce proposant un choix de vins testés et notés par les consommateurs lors de dégustations et d'événements organisés pour l'occasion.
8 Français sur 10 consomment du vin, l'idée d'Alliance Saveurs et Vins : replacer ce consommateur final au cœur de ce marché historique et régional, le faire participer, l'amener à partager ses goûts, communiquer ses coups de cœur et intégrer ce dernier à une communauté.
L'histoire d'Alliance Saveurs et Vins débute avec la volonté partagée de ses deux co-fondateurs (Yves MORICE et Jérôme KEDAD) de réinventer la dégustation de vin. Natifs et amoureux du Languedoc-Roussillon, ils souhaitent faire partager le patrimoine viticole exceptionnel de cette région en s'appuyant sur une communauté de consommateurs étendue et en recherche permanente de nouvelles saveurs.
A l'instar de ce qui peut être fait dans le domaine de la mode ou de la musique, Alliance Saveurs et Vins propose un modèle de dégustation à la fois basé sur les sens et les tendances.
Pour cela, la jeune société propose toute une série de Box dans lesquelles sont réunis des vins spécialement recommandés et sélectionnés par les consommateurs eux-mêmes. Au-delà du vin, ces box proposent aussi des fiches techniques, des recettes gastronomiques ainsi que tout un ensemble d'offres partenaires à bénéficier en parallèle de la dégustation (commerces, loisirs et restaurants).
En résumé, l'expérience proposée par Alliance Saveurs et Vins s'inscrit dans une dynamique participative aujourd'hui largement plébiscitée et consistant à promouvoir au maximum l'esprit communautaire dans les démarches de consommation.
