La région du Pays basque français est une destination privilégiée pour les amateurs de nature, de culture et de gastronomie. Voici 5 activités à ne pas manquer lors de votre séjour dans cette partie de la France.
1. Découvrir les trésors de l’arrière-pays
L’arrière-pays basque regorge de merveilles à découvrir, alliant histoire, traditions et paysages époustouflants. Parmi les lieux incontournables figurent notamment :
- La vallée des Aldudes : Une splendide vallée très verdoyante située au cœur de la montagne basque. Les villages traditionnels tels qu’Urepel et Banca méritent également le détour pour leur charme et leurs maisons typiques en pierre et colombages.
- Les gorges de Kakuetta : Un site naturel impressionnant avec ses parois abruptes surplombant une rivière sinueuse. La balade qui mène jusqu’à la cascade est agrémentée de nombreuses passerelles et belvédères offrant des points de vue saisissants.
- Le village d’Ainhoa : Classé parmi les plus beaux de France, ce havre de paix aux ruelles pavées et aux cases typiquement basques est idéal pour une promenade bucolique suivie d’une dégustation de gâteau basque artisanal.
2. S’initier aux sports basques
Le Pays basque est une terre d’activités sportives traditionnelles, dont certaines remontent à plusieurs siècles et reflètent la richesse culturelle de la région. Ne manquez pas l’occasion de vous initier à :
- La pelote basque : Sport emblématique de la région, pratiqué dans les frontons ou sur des trinquets, il consiste à se renvoyer une balle en cuir avec un gant spécifique appelé chistera. Plusieurs formules sont possibles : main nue, paleta arcangue, joko garbi…
- La force basque : Une série d’épreuves physiques rappelant les anciens travaux ruraux tels que le tir à la corde, le lever de botte de paille, le saut au plail… Les spectacles de démonstration sont particulièrement divertissants et interactifs.
- La course landaise : Bien que moins connue que la corrida, cette discipline typique du Sud-Ouest consiste pour les écarteurs à éviter les sauts et charges d’une vache en effectuant des figures acrobatiques. Ne ratez pas les courses organisées durant l’été !
3. Goûter aux spécialités culinaires basques
Impossible de séjourner dans le Pays basque sans se laisser tenter par ses gourmandises locales qui raviront vos papilles. Voici quelques incontournables à goûter :
- Le poulet basquaise : Une délicieuse recette mijotée à base de poulet, poivrons, tomates et oignons, agrémentée d’un soupçon de piment d’Espelette pour relever le tout.
- Le gâteau basque : Un dessert traditionnel composé d’une pâte sablée et d’une garniture à la crème pâtissière parfumée à l’amande amère ou aux cerises noires confites.
- Les thés et infusions aux herbes locales : Laissez-vous surprendre par les saveurs subtiles et rafraîchissantes des tisanes élaborées avec des plantes cueillies dans la montagne basque, telles que la menthe sauvage, le tilleul, la reine des prés…
4. Profiter des atouts naturels côtiers
La façade maritime du Pays basque français offre un vaste choix d’activités liées à la mer et au littoral. Parmi les loisirs en plein air à ne pas manquer :
- Surfer sur les célèbres plages de Biarritz et Anglet : Que vous soyez débutant ou confirmé, défiez les vagues de ces spots reconnus mondialement pour leur qualité de surf et leurs conditions météo favorables.
- Randonner sur le GR10 et le chemin de Saint-Jacques de Compostelle : Ces sentiers longeant la côte basque offrent des panoramas saisissants entre montagnes, océan et forêts. N’hésitez pas à explorer les villages pittoresques tels que Sare, Ascain ou Ciboure.
- Faire du kayak de mer dans la baie de Saint-Jean-de-Luz : Une activité ludique permettant d’apprécier une nouvelle perspective sur ce paysage magnifique, avec l’opportunité de découvrir des criques isolées pour une baignade revigorante en pleine nature.
5. S’imprégner de la richesse culturelle basque
La culture basque est riche en traditions et manifestations festives locales, idéales pour donner une dimension plus profonde et authentique à votre séjour. Ne manquez pas de :
- Assister à une danse basque lors d’une fête de village : Les danses typiques comme les mutxikoak reflètent joie de vivre et convivialité. Rejoignez le cercle de danseurs pour vous initier aux pas traditionnels en cadence avec les musiciens locaux !
- Visiter les musées et sites patrimoniaux du Pays basque : Plusieurs établissements dédiés à la culture régionale méritent le détour, tels que le Musée Basque à Bayonne, la Maison Arnaga à Cambo-les-Bains ou encore l’écomusée de la pelote basque à Saint-Pée-sur-Nivelle.
- Participer à une fête basco-espagnole à Hendaye et Fontarrabie : Les jeudi matin en juillet et août, ces deux villes célèbrent leur amitié transfrontalière lors d’un événement festif avec spectacles de danse, concerts, animations pour enfants et feu d’artifice.
Ces 5 activités vous permettront de vivre des vacances dans le Pays basque français mémorables, où chaque instant sera l’occasion d’une découverte marquante et dépaysante. Il ne vous reste plus qu’à préparer votre itinéraire !
