Ce week-end, la filière florale française organise la sixième édition des Journées de la Fleur Française, un rendez-vous national destiné à faire connaître au grand public les fleurs réellement cultivées sur le territoire. Un événement modeste dans son ampleur, mais révélateur d’un secteur qui cherche depuis plusieurs années à reconquérir un marché largement dominé par les importations.
Un secteur qui pèse lourd mais qui se concentre
Le marché de la fleur en France représente plus de 1,5 milliard d’euros de chiffre d’affaires. Pourtant, le nombre de fleuristes indépendants a fortement reculé : ils étaient plus de 15 000 en 2013, contre environ 7 700 en 2023, selon les chiffres du secteur. Cette baisse s’explique par la concurrence de la grande distribution, la hausse des coûts de l’énergie et du transport, mais aussi par une consommation de fleurs coupées qui reste massivement importée, notamment depuis les Pays-Bas, le Kenya ou l’Équateur.
Le label « Fleurs de France », repère pour les consommateurs
Pour aider les acheteurs à repérer une origine française, la filière s’appuie depuis 2015 sur le label Fleurs de France, géré par l’interprofession Valhor et porté par Excellence Végétale. Il garantit une origine française à toutes les étapes de production, le respect des normes environnementales et sanitaires, ainsi que le droit du travail applicable aux salariés de la filière. Environ 567 producteurs sont aujourd’hui engagés dans cette démarche, aux côtés du Collectif de la fleur française, qui fédère près de 200 fermes florales, grossistes et fleuristes.
Cette dynamique de traçabilité rejoint les évolutions déjà observées chez une nouvelle génération de fleuristes qui reprend des boutiques de centre-ville en misant justement sur des fleurs locales et de saison plutôt que sur des bouquets importés à bas coût.
Un week-end pour changer les habitudes d’achat
Concrètement, les 19 et 20 septembre, des fleuristes, producteurs et jardineries partenaires organisent portes ouvertes, ateliers et mises en avant de bouquets 100 % français dans plusieurs régions. L’objectif est pédagogique : beaucoup de consommateurs ignorent encore qu’une rose vendue en supermarché a de fortes chances d’avoir parcouru plusieurs milliers de kilomètres avant d’arriver en rayon, alors qu’une offre locale existe, notamment sur les fleurs de saison comme le dahlia, le zinnia ou l’aster en cette période de l’année.
Cette mobilisation intervient quelques semaines après que la Coupe de France des Fleuristes a confirmé sa finale à Reims début octobre, un autre temps fort qui doit mettre en avant le savoir-faire artisanal français à l’échelle nationale.
Ce qu’il faut retenir
- La 6e édition des Journées de la Fleur Française se tient les 19 et 20 septembre 2026 dans plusieurs régions.
- Le marché français de la fleur dépasse 1,5 milliard d’euros, mais reste dominé par les fleurs importées.
- Le label Fleurs de France, porté par l’interprofession Valhor, garantit une origine et une traçabilité françaises.
- Environ 567 producteurs et 200 fermes florales sont aujourd’hui engagés dans cette démarche de production locale.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le label Fleurs de France garantit exactement ?
Il garantit une origine française à toutes les étapes de production et de transformation, le respect des normes environnementales et sanitaires, ainsi que le respect du droit du travail français.
Pourquoi la majorité des fleurs vendues en France sont-elles importées ?
Les coûts de production (énergie, main-d’œuvre) sont plus élevés en France que dans des pays comme les Pays-Bas, le Kenya ou l’Équateur, qui dominent historiquement les grandes filières d’exportation de fleurs coupées.
Comment reconnaître une fleur réellement française chez son fleuriste ?
Le plus simple est de demander l’origine directement, ou de repérer le logo du label Fleurs de France, affiché par les professionnels engagés dans la démarche.
Sources
- Valhor — Label Fleurs de France
- Excellence Végétale — Fleurs de France, valoriser la production locale
- FNCV — Fleuristes, évoluer pour mieux durer
Article mis à jour le 18 septembre 2026.
Cet article a été rédigé avec l’aide d’une intelligence artificielle. Politique éditoriale
